ولیمه عروسی

ولیمه ، غذایی که به مناسبت شادی به اشخاص می دهند .

پیامبر اسلام ص فرمودند:« ولیمه دادن ( دعوت به غذا) جز در پنج مورد جایز نیست :

1- در عروسی ، 2- تولد ، 3- ختنه ، 4- خرید خانه ، 5- آمدن حاجی »

رسول مکرم اسلام ص در بیان تعداد دفعات ولیمه فرمود:« یک روز ولیمه دادن حق است و روز دوم نیک و روز سوم ریا و به خاطر مردم است »

نکته ای که می توان از این روایت استفاده نمود این است که بیش از دو روز نه تنها موجب اسراف است بلکه احیانا سبب سنت هایی می شود که طبقه ضعیف را تحت فشار قرار می دهد .

امام علی بن موسی الرضا ع می فرماید:« وقتی نجاشی ، آمنه دختر ابوسفیان را برای پیامبر ص خواستگاری کرد و آن حضرت با وی ازدواج نمود ، رسول خدا ص مردم را دعوت به طعام نمود و فرمود:« غذا دادن و اطعام کردن هنگام عروسی و ازدواج از سنت های پیامبران است »

و نیز امام جعفر صادق ع می فرماید:« هنگامی که رسول خدا ص با میمونه دختر حرث ازدواج کرد ولیمه داد و به مردم حیس یا حلس ( غذایی مخلوط از آرد یا کشک و روغن و خرما ) خورانید »

مزه ی غذای عروسی

امام صادق ع درباره ی مزه ی طعام عروسی می فرماید:« غذای عروسی از بوی بهشت بر آن وزیده می شود ، چون غذایی است که برای حلال تهیه شده است »

طعام عروسی چون برای اطاعت فرمان خداونداست حاوی نوعی برکت خاص است لذا بر اساس روایت فوق ، بوی خوشی از آن ساطع می گردد و از طعام بهشتی حکایت می کند .

شخصی خدمت امام جعفر صادق ع رسید و عرض کرد که : غذای عروسی بویی دارد که این بو در سایر غذاها به مشام نمی رسد . حضرت فرمودند : « هیچ مجلس عروسی نیست که در آن شتر یا گاو یا گوسفندی در آن ذبح کنند مگر این که خداوند مَلکی را می فرستد که با او مقداری از مشک بهشتی همراه است ، و آن ملک ، مشک را در آب ریخته و با طعامشان مخلوط می نماید ، پس آن بوی خوش که استشمام کرده ای ، بوی همان مشک بهشتی است .»

فقرا را هم دعوت کنید

در مجلس ولیمه عروسی لازم است که مساکین و فقرا هم بر این سفره دعوت شوند ، امام جعفر صادق ع می فرمایند:« بر شما باد توجه به مسکین ها ، آنان را سیر نمایید »

موسی بن جعفر ع فرمود:« رسول اکرم ص نهی فرمود از خوردن غذا در آن میهمانی که فقط پولدارها را دعوت کرده اند و فقیران دعوت نشده اند »

چند توصیه :

1- مستحب است عروسی در شب انجام گیرد و در شب و روز عروسی ، ولیمه داده شود که از سنت پیامبران است

ولیمه یکی دو روز مستحب است نه بیشتر ، و خوب است که مومنان ثروتمند و فقیر را به ولیمه دعوت کرد و برای آنان نیز مستحب است این دعوت را بپذیرند ، گر چه روزه مستحبی گرفته باشند.

2- در ولیمه دادن به افراد فقیر و مساکین توجه ویژه شود . رسول اکرم ص فرمود:« بد ولیمه ای است ولیمه ای عروسی ، که در آن ثروتمندان را اطعام می کنند و از مستمندان جلوگیری می نمایند »

3- از اختلاط زن و مرد و یا برخورد مداوم بین نامحرم به عنوان گرفتن میوه شیرنی و سرویس غذا جدا خودداری شود

4- اسراف و تبذیر نشود